Бывший замминистра сельского хозяйства РФ, доктор экономических наук Леонид Холод, спрогнозировал рост цен на красную икру до 10% к Новому году. Он подчеркнул, что в этом году был хороший улов, но продавцы продолжают держать товар до праздников.
Фото: pxhere
Холод заявил, что в 2025 году приход рыбы был хорошим, но торговцы будут держать ее до Нового года, рассчитывая на высокий спрос в предпраздничный период, передает News.ru.
Поэтому красная икра либо останется в тех же ценовых пределах, либо подорожает на 5–10%. Также экономист допустил, что некоторые продавцы могут делать скидки 31 декабря. По его словам, они будут ориентированы на тех, кто не успел купить продукт заранее.
Ранее Neva.Today сообщала, что к началу осени в Петербурге среди продовольственных товаров сильнее всего подорожали помидоры. Цены на них поднялись на 21%.