Погода подготовила снежный сюрприз для Петербурга: график заморозков и снегопадов в декабре 2025
20 ноября 2025 16:51
Декабрь 2025 года в Санкт-Петербурге начнется с аномально теплой погоды, однако к середине месяца ситуация кардинально изменится в сторону классической морозной зимы. Синоптики предполагают, что устойчивый снежный покров, способный создать праздничную атмосферу, сформируется в Северной столице как раз к новогодней ночи.
Начало метеорологической зимы в городе на Неве ожидается весьма мягким. По данным Gismeteo,, в первую неделю декабря столбики термометров будут показывать положительные значения, находясь в диапазоне от +1 до +3 градусов. Основным видом осадков в этот период станет небольшой дождь, который будет носить периодический характер.
После непродолжительного перехода в сухую фазу влажная погода возвращается, но постепенно дождь переходит в смешанные осадки. Кардинальный перелом в погодной ситуации намечается во второй декаде месяца. Температурный фон планомерно понижается, переходя через нулевую отметку примерно 7-8 декабря и неуклонно опускаясь до устойчивых отрицательных значений. К 10-11 числам устанавливается морозная погода, а осадки окончательно переходят в снежную фазу.
Наиболее холодный период, согласно представленным данным, придется на третью декаду декабря. Температура воздуха в этот промежуток будет колебаться в пределах от -2 до -6 градусов, с ночными похолоданиями, достигающими отметки в -6 градусов. Отмечается, что именно в эти дни снегопады будут наиболее интенсивными, что в совокупности с морозами гарантирует формирование стабильного снежного покрова.
Такой сценарий развития погоды позволяет с высокой долей вероятности предположить, что встреча Нового 2026 года в Санкт-Петербурге пройдет в условиях классической зимней атмосферы. Улицы города, по всей видимости, будут покрыты снегом, что соответствует ожиданиям жителей и гостей города, планирующих новогодние каникулы в Петербурге.
Прогноз погоды по дням на декабрь 2025 года
Для наглядности ниже представлен ежедневный прогноз температуры (день/ночь):
1 декабря: +2 / +2
2 декабря: +3 / +1
3 декабря: +3 / +2
4 декабря: +2 / +1
5 декабря: +3 / +2
6 декабря: +3 / +2
7 декабря: +1 / 0
8 декабря: 0 / -1
9 декабря: 0 / -1
10 декабря: 0 / -2
11 декабря: -2 / -2
12 декабря: -1 / -2
13 декабря: -2 / -3
14 декабря: -2 / -3
15 декабря: -2 / -4
16 декабря: -3 / -4
17 декабря: -3 / -5
18 декабря: -4 / -6
19 декабря: -5 / -6
20 декабря: -6 / -6
21 декабря: -6 / -6
Актуальный прогноз погоды на декабрь 2025 для Санкт-Петербурга рисует картину постепенного, но необратимого перехода от осенней слякоти к морозной и снежной зиме, что является важной информацией для тех, кто интересуется зимним отдыхом в России и составляет планы на праздничные выходные.
Ранее Neva.Today писала о том, что Петербург станет холоднее Гренландии.
Новые правила для водителей 2026: изменения в ПДД, штрафах, ОСАГО и техосмотре
9 января 2026 14:52
С 1 января 2026 года вступает в силу ряд изменений для автомобилистов, касающихся стоимости услуг, правил дорожного движения и административных процедур. Нововведения затронут оформление ОСАГО, прохождение техосмотра, оформление выписок на автомобиль и применение дорожных знаков.
Фото: пресс-служба Госавтоинспекции Петербурга и Ленобласти
Нововведения, вступающие в силу с 1 января 2026 года
С 1 января 2026 года управление транспортным средством с водительским удостоверением, срок замены которого истекал в 2025 году, будет приравниваться к езде без прав. За это нарушение предусмотрен штраф до 15 тысяч рублей по части 1 статьи 12.7 КоАП РФ.
С той же даты вводится плата в размере 200 рублей за предоставление сокращенной электронной выписки из реестра транспортных средств. Расширенная выписка для владельца автомобиля остается бесплатной.
В большинстве регионов с 1 января происходит повышение тарифов на технический осмотр легковых автомобилей в среднем на 9,7% — примерно до 1,2 тысячи рублей. Изменение является ежегодной индексацией по методике Федеральной антимонопольной службы.
Также с начала года применяются новые коэффициенты для расчета стоимости полисов ОСАГО. Страхование становится дороже для транспортных средств, зарегистрированных в государствах, признанных недружественными. Например, коэффициент для легкового автомобиля с такой регистрацией повышается с 0,68 до 1,7, а для грузовиков и автобусов — с 0,68 до 30.
С 1 января официально вступают в силу обновленные национальные стандарты ГОСТ Р 52290 и ГОСТ Р 52289, регулирующие применение дорожных знаков и разметки. Новые ГОСТы, которые уже применялись в ряде регионов в 2025 году, допускают, например, использование комбинированных информационных щитов, таблички «Глухие пешеходы», вертикального исполнения знака «Стоп-линия» и желтой разметки для разделения потоков.
В Москве с 1 января увеличиваются тарифы на эвакуацию автомобилей на штрафстоянку. Стоимость перемещения легкового автомобиля мощностью до 80 л.с. составит 8,5 тысячи рублей, машины мощностью от 80 до 250 л.с. — 12,45 тысячи рублей. При оплате до возврата автомобиля действует скидка 25%. Суточная стоимость хранения на штрафстоянке теперь составляет от 1,3 до 3 тысяч рублей в зависимости от класса транспортного средства.
В Петербурге перемещение легковых автомобилей и мотоциклов подорожает почти на 200 рублей — до 3 813 рублей. Час хранения ТС на штрафстоянке поднимется до 115. Эвакуация грузовых машин будет стоить 22 878 рублей — более чем на тысячу рублей дороже.
Нововведения, вступающие в силу весной 2026 года
С 1 марта начинает действовать новый приказ Министерства просвещения, на основании которого автошколы будут разрабатывать собственные программы обучения. Документ предусматривает увеличение доли практических занятий в городских условиях для начинающих водителей, организацию обучения на грузовиках и автобусах на базе автопарков, а также возможность дистанционного теоретического обучения с помощью специального программного обеспечения.
Также с 1 марта вступает в силу федеральный закон, наделяющий власти Москвы правом создавать платные зоны — совокупности автодорог на определенной территории. По заявлению столичных властей, нововведение касается территорий «Сколково» и «Москва-Сити» и позволит урегулировать действующие там механизмы платного въезда.
Планируемые и обсуждаемые изменения
28 мая 2026 года вступит в силу федеральный закон о создании общефедерального открытого рейтинга автошкол. Конкретные критерии для формирования рейтинга будут утверждены правительством РФ. В качестве возможных критериев МВД России рассматривает данные об аварийности с участием выпускников и процент сдавших экзамен с первой попытки.
В течение 2026 года ожидается завершение работы над пакетом поправок в Правила дорожного движения, которые закрепят новые правила для пользователей электросамокатов и средств индивидуальной мобильности. Среди обсуждаемых мер — обязательная регистрация таких устройств и повышение минимального возраста для управления ими с 14 до 16 лет. Также в ПДД планируется внести запрет на выезд на дороги общего пользования транспортных средств, не подлежащих регистрации в ГИБДД (например, питбайков).
Продолжается обсуждение вопроса о внедрении автоматической фиксации камерами нарушения, связанного с отсутствием действующего полиса ОСАГО. Техническая возможность уже существует, однако для реализации требуется обеспечить взаимодействие информационных систем МВД и страховщиков. Поправки в КоАП, предусматривающие, в том числе, отправку не более одного штрафа в сутки за это нарушение, уже прошли первое чтение в Государственной Думе.
Ранее Neva.Today писала, можно ли выбросить елку на мусорку в СПб.
Виктор Буткевичhttps://neva.today/author/wat-sapov-48
Автор: Виктор Буткевич
Крещение 2026 в СПб: расписание богослужений, где набрать святой воды, адреса купелей
7 января 2026 16:51
Крещение Господне — один из главных православных праздников, который ежегодно отмечается 19 января. Какие церковные службы пройдут в Санкт-Петербурге на Крещение, где найти безопасные купели в СПб и как подготовиться к обряду, чтобы не навредить здоровью — в материале Neva.Today.
Фото: Neva.Today
Полный гид по празднованию Крещения 2026 в СПб
Православный праздник Крещения Господня, завершающий цикл рождественских праздников, имеет фиксированную дату в церковном календаре. В 2026 году, как и всегда, его будут отмечать 19 января. Этот день посвящен евангельскому событию — крещению Иисуса Христа в реке Иордан, и его центральным символами являются освященная вода и обряд купания в проруби.
Традиции праздника Крещение Господня 19 января
Одной из самых ярких и массовых народных традиций стало купание в крещенской проруби. Этот обычай, получивший широкое распространение в последние десятилетия, символизирует очищение духа и тела. Основное погружение традиционно происходит в ночь с 18 на 19 января, хотя церковь не регламентирует точное время — окунуться в освященную купель можно в течение всего праздничного дня.
Празднованию предшествует Крещенский сочельник (18 января), день строгого поста. В этот вечер на ужин подают исключительно постные блюда, главным из которых является сочиво – размоченные зерна с медом, орехами и сухофруктами. Разговение происходит уже 19 января, после праздничной литургии. На праздничный стол принято ставить разнообразные мясные угощения; в народе считалось, что количество блюд должно быть нечетным или составлять 12.
Народные приметы и поверья на Крещение 19 января
Исторически Крещение воспринималось как рубеж, завершающий «святочные» гадания и знаменующий возвращение к обычному порядку. С этим днем связано множество народных примет, по которым судили о будущем годе:
Ясная и морозная крещенская ночь предвещала жаркое и засушливое лето.
Пасмурная погода и иней на деревьях считались признаком богатого урожая.
Отсутствие снега, напротив, трактовалось как тревожный знак неурожая.
Яркие звезды на небе сулили обилие грибов осенью, а туман – раннюю и дружную весну.
Крещенские богослужения и купели в Санкт-Петербурге 2026
Подготовка к празднику начинается с богослужений в Крещенский сочельник. Утром 18 января в храмах совершается Литургия и первое Великое освящение воды. Вечером начинается Всенощное бдение, переходящее в праздничную Божественную литургию утром 19 января, во время которой совершается второе освящение воды.
Для жителей и гостей Санкт-Петербурга праздник традиционно включает возможность посетить торжественные службы в исторических храмах и окунуться в специально оборудованные купели. Среди рекомендуемых в Сети для посещения храмов, где царит особая атмосфера, часто называют:
Собор Владимирской иконы Божией Матери (Владимирский пр., 20) — известен своим колокольным звоном.
Феодоровский собор (ул. Миргородская, 1В) — с адаптированными для детей песнопениями.
Храм Ксении Петербургской (ул. Лахтинская, 17) — удобный для маломобильных прихожан.
Исаакиевский собор — где проходят самые масштабные богослужения города.
Ежегодно адреса крещенских купелей в Санкт-Петербурге утверждаются и публикуются властями и МЧС. Традиционно места для безопасного купания организуются:
У набережной Лейтенанта Шмидта (Васильевский остров).
На пляже Финского залива в Кронштадте (Тулонская аллея).
На Среднем Суздальском озере (рядом с Храмом Спаса Нерукотворного образа).
В Парке Героев-Пожарных (Купчинские карьеры, Южное шоссе).
На Ольгинском пруду (просп. Раевского).
Актуальный список разрешенных мест для купания на Крещение 2026 будет опубликован на официальных ресурсах незадолго до праздника. Погружаться в необорудованных и неохраняемых местах крайне опасно.
Правила купании в проруби СПб 2026
Медики и спасатели настоятельно рекомендуют относиться к крещенскому купанию как к серьезному испытанию для организма и строго соблюдать правила:
Противопоказания: Отказаться от купания при любых проблемах с сердечно-сосудистой системой, хронических заболеваниях в стадии обострения, повышенном давлении, эпилепсии, а также при простуде и состоянии алкогольного опьянения.
Подготовка: Заходить в воду следует в удобной, нескользящей обуви. Перед погружением нужно сделать легкую разминку, но не до пота.
Процедура: Заходить в воду следует медленно, привыкая к температуре. Не рекомендуется окунаться с головой из-за риска резкого спазма сосудов. Достаточно погрузиться по шею 1-3 раза, проведя в воде не более одной минуты.
После купания: Нужно сразу же растереться полотенцем, надеть сухую теплую одежду и выпить горячий безалкогольный напиток (чай, морс).
Праздник Крещения – это, в первую очередь, духовное событие. Независимо от того, решите ли вы принять участие в смелом обряде купания в проруби или ограничитесь посещением службы и набором освященной воды, главное – сделать это осмысленно и с заботой о своем здоровье.
Ранее Neva.Today писала о том, что Тамара Глоба в астропрогнозе 2026 назвала знаки Зодиака, которым повезет в этом году.
Виктор Буткевичhttps://neva.today/author/wat-sapov-48
Автор: Виктор Буткевич
Судьба скоро одарит вас золотым дождем: Тамара Глоба назвала знаки, которым повезет в 2026
7 января 2026 12:45
Нынешний 2026 год, проходящий под знаком Огненной Лошади, обещает стать временем крупных перемен и решительных действий. Известный астролог Тамара Глоба в своем астропрогнозе акцентирует, что этот период потребует от каждого активной позиции для достижения успеха в карьере, финансах и личных отношениях.
Фото: скриншот видео YouTube-канала «Надежда Стрелец»
Полный астрологический прогноз на 2026 год от Тамары Глобы
По мнению астролога Тамары Глобы, 2026 год, год Огненной Лошади, станет периодом значительных трансформаций, когда удача будет сопутствовать смелым и инициативным. Астрологический прогноз на 2026 указывает, что пассивное ожидание уступит место активному формированию событий, особенно в сферах карьерного роста, финансовой стабильности и личной реализации.
Общий гороскоп Тамары Глобы на 2026 год
Энергетика года Огненной Лошади сфокусирована на динамике, честности итогов и естественном отборе в окружении. Многие получат шанс укрепить свое материальное положение, однако это потребует концентрации и взвешенных решений. Путешествия, образовательные проекты и дела, связанные с удаленной работой, могут стать катализаторами положительных изменений. Особое внимание в течение года стоит уделять юридическим аспектам и безопасности в поездках.
Овен
Для Овнов наступающий период потребует собранности и избирательного распределения ресурсов. С точки зрения финансовой стабильности год принесет как необходимость экономии, так и возможности для увеличения доходов, особенно в проектах за пределами привычной локации. В личной жизни вероятны яркие события, способные привести к новым отношениям или углублению существующих. Круг общения претерпит естественные изменения, что в итоге окажется благоприятным.
Телец
Тельцов ждет год, богатый на возможности для обучения, путешествий и творческой реализации. Карьерные перемены, пусть и вначале тревожные, в перспективе принесут ощутимые преимущества и признание в коллективе. Тамара Глоба обращает внимание на необходимость проявить чуткость в общении с близкими весной и в конце лета, чтобы сохранить важные связи. Вторая половина года сулит позитивные сдвиги в личных отношениях, включая возможность возобновления старых привязанностей.
Близнецы
Год будет отмечен для Близнецов успехами в образовании, неожиданными поездками и переменами в семейном кругу. Наиболее удачными периодами для деловой активности и личной жизни станут август, сентябрь и октябрь. Астролог предупреждает о необходимости уделить внимание вопросам, связанным с родителями, в декабре.
Рак
Это время для укрепления авторитета и демонстрации своих способностей. Зима и весна благоприятствуют работе на расстоянии и установлению новых деловых контактов. Однако Тамара Глоба призывает Раков к повышенной внимательности в правовых вопросах во время путешествий. Период с конца весны до лета идеален для старта романтических отношений и укрепления семейной гармонии, тогда как доходы обещают оставаться стабильными.
Лев
Для Львов год выглядит многообещающим, открывая перспективы в сфере, связанной с поездками и делами за рубежом. Хотя март может принести финансовые сложности, а середина года потребует отстаивания своих идей, помощь друзей и новые осенние знакомства будут способствовать достижению целей. Астролог отмечает, что даже трудные поездки в апреле могут иметь положительный финансовый результат.
Дева
После череды испытаний Девы получат возможность передышки и использования накопленного опыта. Конец января и первая половина февраля оптимальны для профессиональной деятельности. Однако в марте возможны трения в личных отношениях, преодоление которых укрепит союз. Летний период в целом удачен, но в августе рекомендуется проявлять осторожность в финансовых делах и на дорогах.
Весы
Год станет переломным, сфокусированным на карьерном росте и переходе на новый уровень. Первые месяцы принесут перемены и новые профессиональные вызовы. Весной может потребоваться помощь союзников для разрешения недопонимания с партнерами. Вторая половина года откроет возможности для творчества и укрепления связей с близкими.
Скорпион
Предстоящий период ожидается активным и многогранным. С самого начала года многие старые трудности и предубеждения останутся в прошлом. Удача будет сопутствовать в делах, связанных с поездками, детьми и новыми начинаниями. Несмотря на финансовый успех и карьерный рост, астролог советует сохранять сосредоточенность и быть готовым к контролю со стороны руководства.
Стрелец
Начало года может принести Стрельцам разочарования в окружении и незапланированные крупные расходы. Тамара Глоба отдельно предостерегает о необходимости повышенной внимательности на дорогах в третьей декаде января. Лето обещает радость в личной жизни, а осень потребует взвешенного подхода к финансовым вложениям, избегая излишне рискованных предприятий.
Козерог
Ключевой темой года для Козерогов станет партнерство. Помощь близким и вклад в семейные дела неожиданно поспособствуют и личным планам. Старт года требует осторожности из-за возможных споров с начальством. Астролог характеризует этот период как пограничный, отмечая, что со второй половины года начнется выстраивание новой материальной базы, где важна осмотрительность.
Водолей
Основное внимание Водолеев будет приковано к работе и карьерному росту. Несмотря на возможное недомогание и сложную атмосферу в январе, поддержка коллег и руководства не позволит сбиться с пути. Уже к концу января откроются яркие возможности, а февраль позволит монетизировать знания и идеи. Лето рекомендуется посвятить обучению и саморазвитию.
Рыбы
Год позволит Рыбам раскрыть новые грани своей личности. Первая его половина особенно благоприятна для творчества, поездок и общения с детьми. Январь потребует баланса между личными целями и помощью друзьям, а к марту нагрузка возрастет. Период с конца марта по июль оптимистичен для любовных отношений, а в июле поддержка партнеров, даже неожиданных, поможет существенно продвинуться вперед.
Ранее Neva.Today писала о том, какие новые запреты и выплаты появились в России в 2026 году.
Виктор Буткевичhttps://neva.today/author/wat-sapov-48
Автор: Виктор Буткевич
В Петербурге можно выбрасывать елку в мусор? Что делать с деревьями после праздников
1 января 2026 13:00
Ищете, куда сдать живую елку в Петербурге после праздников? Актуальный гид на 2026 год: адреса пунктов приема, правила утилизации и экологическая польза переработки. Узнайте, как просто сделать доброе дело для города — в материале Neva.Today.
Фото: Neva.Today
Почему в СПб елку нельзя просто выбросить в мусор
Выброшенная на полигон ель при разложении выделяет метан — мощный парниковый газ, влияющий на изменение климата. Это пустая трата ценного органического ресурса. В Петербурге уже несколько лет успешно работает система приема и переработки хвойных деревьев, превращающая их в полезные материалы.
Куда сдать елку на переработку в Петербурге
Основной и самый экологичный способ — принять участие в ежегодной городской акции. Она традиционно стартует в первых числах января и длится до середины февраля.
Что происходит с деревьями? Собранные ели, сосны и пихты измельчают в щепу. Ее передают в конюшни, приюты для животных для подстилки, а также используют для мульчирования (укрытия почвы) в городских парках и на клумбах. Это защищает корни растений от мороза и сохраняет влагу.
Какие деревья принимают? Только чистые — без мишуры, «дождика», блесток, скотча и искусственного снега. Эти элементы загрязняют щепу и делают ее непригодной для животных.
Где будут пункты приема? В прошлые годы пункты работали в Выборгском, Кировском, Красногвардейском и других районах, часто на парковках крупных торговых центров и в общественных пространствах. Точные адреса и режим работы на 2026 год будут опубликованы в официальных источниках и СМИ.
Альтернативные варианты утилизации живой ели в СПб 2026
Как крупногабаритный мусор. Если пункт приема далеко, елку можно вынести на специальную площадку для крупногабаритных отходов (КГО) у вашего дома. Уточните график вывоза КГО в вашем районе.
Платный вывоз. Существуют сервисы эко-такси, которые заберут дерево прямо из дома за отдельную плату.
Горшечные растения: для деревьев с корнями часто действует отдельный проект, где их могут принять для последующей высадки.
Практические советы перед утилизацией
Подготовьте дерево: тщательно снимите все украшения, включая крючки и остатки скотча.
Следите за новостями: актуальные списки адресов на 2026 год ищите в середине января в Сети.
Действуйте оперативно: не откладывайте, акция ограничена по времени.
Ранее Neva.Today рассказывала историю Нового года в Санкт-Петербурге.
Виктор Буткевичhttps://neva.today/author/wat-sapov-48
Автор: Виктор Буткевич
Срочно! Даты выходных в январе 2026 перенесли: как отдыхаем в эти новогодние каникулы — узнайте важные изменения
1 января 2026 12:11
Январь 2026 года подарит петербуржцам одну из самых длинных черед новогодних выходных — целых 12 дней непрерывного отдыха. Neva.Today изучила производственный календарь 2026, чтобы жители Петербурга могли идеально спланировать каникулы: продлить их с помощью отпуска, избежать рабочих подводных камней и узнать, чем заняться в этот длительный перерыв.
Фото: unsplash
График новогодних каникул 2026
Правительство РФ утвердило график отдыха в январе 2026, согласно которому новогодние каникулы в 2026 году продлятся рекордные 12 дней подряд — с 31 декабря 2025 года по 11 января 2026 года включительно. Такой продолжительный отдых стал возможен благодаря переносу выходных дней:
Суббота 3 января переносится на 9 января (пятницу).
Воскресенье 4 января переносится на 31 декабря (среду).
Это означает, что последний рабочий день в 2025 году для большинства будет 30 декабря (вторник), а первый рабочий день 2026 года — 12 января (понедельник). Такой непрерывный блок позволяет планировать длинные путешествия на новогодние праздники 2026 без необходимости прерывать отдых.
Производственный календарь: январь 2026
Согласно официальному производственному календарю на январь 2026, месяц будет включать:
19 рабочих дней (что немного меньше среднегодового показателя).
12 выходных и праздничных дней.
Нормы рабочего времени в январе 2026 составят:
При 40-часовой рабочей неделе: 151 час.
При 36-часовой неделе: 135,8 часа.
При 24-часовой неделе: 90,2 часа.
Эти данные ключевые для корректного расчета заработной платы, отпускных и больничных. Напомним, что работа в официальные нерабочие праздничные дни (1-6, 8 января) по Трудовому кодексу РФ должна оплачиваться не менее чем в двойном размере либо компенсироваться предоставлением другого дня отдыха.
Как продлить новогодние каникулы 2026 до 2-3 недель
Длинные каникулы — отличный повод грамотно использовать дни ежегодного отпуска.
Вариант 1. Продолжение после каникул. Взяв всего 3 дня отпуска с 12 по 14 января, вы продлите отдых до 15 января (среда), получив полноценную вторую неделю каникул после официальных выходных.
Вариант 2. Начало перед каникулами. Самый выгодный сценарий — оформить отпуск на 29 и 30 декабря 2025 года. В этом случае ваш непрерывный отдых начнется 28 декабря (суббота) и продлится вплоть до 11 января, фактически заняв 15 дней при затрате всего 2 отпускных дней. Это идеальный вариант для новогоднего путешествия 2026, позволяющий избежать пиковых цен и ажиотажа 31 декабря.
Идеи для новогодних каникул в СПб 2026
Чем заняться на длинных январских выходных 2026 в Санкт-Петербурге? Вот несколько идей для вдохновения:
Городской выриант: исследуйте праздничный декор, посетите новогодние ярмарки и ледовые городки, сходите на премьеры и на специализированные выставки, которые работают в каникулы.
Зимнее путешествие: используйте возможность для поездки на горнолыжный курорт или в тур по «Золотому кольцу», украшенному к праздникам.
Личный ретрит: Устройте цифровой детокс, посвятите время хобби, пройдите онлайн-курс, на который не хватало времени, или проведите генеральную ревизию и планирование года.
Семейный челлендж: организуйте домашний кинофестиваль, турниры по настольным играм или совместное приготовление сложных блюд из разных кухонь мира.
Что важно знать о работе и услугах в новогодние праздники2026
В период официальных нерабочих дней в январе (1-6, 8 января) некоторые сферы жизнеобеспечения продолжают работу. Сокращенный график или дежурный режим действуют в:
Супермаркетах (часы работы лучше уточнять заранее).
Аптеках.
Учреждениях экстренных служб (больницы, МЧС).
Общественном транспорте (по специальному расписанию).
Рекомендуется заранее планировать бытовые вопросы (посещение банков, госорганов, ремонтных служб), так как их работа полноценно возобновится после 11 января.
Ранее Neva.Today писалао том, как уберечь собаку от салютов.
Виктор Буткевичhttps://neva.today/author/wat-sapov-48
Автор: Виктор Буткевич
Доедать нельзя выкидывать: Роспотребнадзор напомнил о сроках годности новогодних салатов
1 января 2026 11:14
Любимые новогодние салаты относятся к категории скоропортящихся продуктов и требуют особого внимания к условиям хранения. Напомним ключевые правила и сроки годности этих блюд, чтобы праздник не был омрачен рисками для здоровья.
Фото: pxhere
Смесь различных ингредиентов, особенно в сочетании с соусами, создает идеальную среду для развития микроорганизмов. Эксперты службы по надзору в сфере защиты прав потребителей на сайте Роспотребнадзора предупреждают, что нарушение режима хранения салатов может привести к тяжелым пищевым отравлениям из-за быстрого размножения патогенной микрофлоры и накопления токсинов. Для обеспечения безопасности рекомендуется хранить все готовые салаты исключительно в холодильнике при температуре от +2 до +6 градусов Цельсия.
Срок годности готового блюда напрямую зависит от его рецептуры. Согласно установленным санитарным нормам, сроки хранения различных видов салатов составляют:
Салаты на основе сырых или вареных овощей, а также с добавлением мяса, птицы или копченостей могут храниться до 18 часов, однако после добавления заправки этот срок сокращается до 12 часов.
Блюда, в состав которых входят консервированные овощи или вареные яйца, после заправки следует употребить в течение 6 часов.
Салаты из маринованных или квашеных овощей имеют наиболее длительный срок хранения — до 36 часов.
Салаты с морепродуктами без заправки рекомендуется хранить не более 12 часов.
Специалисты настоятельно советуют заправлять салаты непосредственно перед подачей на стол и убирать их в холодильник сразу после окончания застолья, не оставляя при комнатной температуре на всю ночь.
Отдельное внимание Роспотребнадзор уделяет так называемым «диетическим» салатам, предупреждая о возможных скрытых рисках. Эксперты указывают, что жареные мясные компоненты часто содержат избыток соли и сахара, а хрустящие добавки вроде сухариков или лапшы значительно повышают общую калорийность. В качестве более полезной альтернативы предлагается использовать отварную птицу, морепродукты, тофу, орехи или семена.
Основным источником калорий в салате часто выступает заправка. Например, столовая ложка майонеза содержит около 106 килокалорий, а растительного масла — до 153 ккал. Для снижения энергетической ценности блюда рекомендуется использовать натуральный йогурт, лимонный сок или легкие соусы на основе нежирных сливок с зеленью. При этом отмечается, что многие промышленные «легкие» заправки компенсируют снижение жирности повышенным содержанием соли и сахара.
В заключение напоминается, что даже полезные продукты в больших количествах могут навредить. Роспотребнадзор рекомендует готовить салаты небольшими порциями, чтобы избежать переедания и длительного хранения остатков, сводя к минимуму риск пищевых отравлений и соблюдая правила здорового питания в праздничные дни.
Ранее Neva.Today писала о том, что делать, если собака боится салютов.
Виктор Буткевичhttps://neva.today/author/wat-sapov-48
Автор: Виктор Буткевич