В России кофейни продолжают терять популярность среди населения. Объем покупок в таких заведениях в 2025 году снизился более чем на 7%, в то время как востребованность кофейных автоматов выросла.
Фото: unsplash
За текущий год россияне стали на 7,3% реже приобретать напитки в кофейнях, тогда как в точках самообслуживания с автоматами объем покупок увеличился на 9%. Помимо этого, значительную конкуренцию составили ретейлеры, которые все чаще устанавливают в своих магазинах кофе-поинты, передает 360.ru.
Как отмечают участники рынка, спрос на кофейни в стране падает уже второй год подряд. В целом ситуация коснулась всего сегмента общепита. Так, например, в Москве только в январе этого года число заказов в кафе и ресторанах снизилось до 5%.
Эксперты указывают, что основной причиной стало снижение покупательской способности населения. Также многие потребители стали чаще предпочитать точки быстрого питания, где число посетителей выросло на 3%.