Все новости
3 февраля, 12:58
Из-за «подгоревшей» кухни ресторана в ТЦ у «Пионерской» пришлось эвакуировать 500 человек
#Происшествия
3 февраля, 12:46
Отложите смартфон и «переключитесь»: психолог советует никогда не скандалить в домовых чатах
#Общество
3 февраля, 12:45
«Век воли не видать»: Лебедев возьмется за фирменный стиль петербургских «Крестов»
#Общество
3 февраля, 12:26
У «Пионерской» горит ТЦ «Капитолий»
#Происшествия
3 февраля, 12:26
Больше десятка петербуржцев ждут от босса 3 млн рублей по зарплате
#Общество
3 февраля, 12:16
Росавиация прокомментировала крушение петербургского самолета с молодыми курсантами в Орске: фото с места трагедии
#Общество
3 февраля, 12:02
КПО «Островский» послушают и понюхают эксперты: анализ проб оценили в 7 млн
#Общество
3 февраля, 11:59
В уфимской гимназии решили не отменять вторую смену после атаки девятиклассника с травматом
#Происшествия
3 февраля, 11:53
Уфимский девятиклассник стрелял в гимназии из автомата Crosman AK1: подробности о нападении подростка
#Криминал
3 февраля, 11:49
«Эта ответственность — в том числе и на нас»: эксперт жестко высказался об убийстве Паши Тифитулина
#Общество

В этом году на конкурс «Лучший шеф-повар Петербургской кухни» потратят 2 млн

Петербург подтвердит звание кулинарной столицы на конкурсе поваров

В мире популярность набирает гастротуризм: путешественники приезжают в разные страны не только за визуальными, но и за вкусовыми ощущениями. И Петербург не зря официально носит статус кулинарной столицы России и является единственным в стране креативным городом ЮНЕСКО в номинации «Гастрономия». Для поддержания статуса в городе проводится соревнование шеф-поваров на Кубок Губернатора. В этом году на проведение мероприятия потратят 2,2 млн рублей.

В этом году на конкурс «Лучший шеф-повар Петербургской кухни» потратят 2 млн

Фото: администрация Петербурга

Комитет по внешним связям Санкт-Петербурга разместил на сайте госзакупок конкурс на оказание услуг по организационно-техническому обеспечению проведения Кубка Губернатора Санкт-Петербурга «Лучший шеф-повар Петербургской кухни». Начальная цена контракта — 2,2 млн рублей, итоги конкурса подведут 22 августа.

В документации не указана точная дата проведения мероприятия, известно лишь, что оно пройдет в течение двух дней. Цель соревнования поваров — развитие бизнеса и сотрудничества в сфере гастрономического туризма между Петербургом и регионами России, а также зарубежными странами, продвижение города не Неве как кулинарной столицы России. Участники мероприятия — представители органов государственной власти, отвечающие за развитие гостеприимства и туризма, шеф-повара, рестораторы и отельеры, эксперты сферы гостеприимства и туризма, а также профессиональных объединений и ассоциаций гастрономической сферы России, преподаватели и студенты профильных учебных заведений Санкт-Петербурга и других регионов России, блогеры кулинарной сферы. Всего ожидается 250-300 участников.

В задачи закупки входят популяризация бренда и проекта «Петербургская кухня» и продвижение информации о ее гастрономических особенностях; обмен опытом шеф-поваров, специализирующихся на приготовлении блюд Петербургской кухни; развитие и внедрение блюд Петербургской кухни России в предприятия ресторанного и отельного бизнеса; реализация проекта «Петербургская кухня» в Петербурге и регионах России.

Подрядчик должен составить программу соревнования, согласовать ее с комитетом, сформировать состав участников. Программа мероприятия должна представлять собой оригинальный интеллектуальный продукт и подробно раскрывать содержание всех её составляющих. Также в обязанности организатора входит приглашение жюри, 5-7 человек. Помещение, где будет проходить конкурс, должно быть оборудовано конвенционной печью, двумя настольными индукционными плитами, планетарным миксером, весами и другим профессиональным оборудованием, а также разнообразной посудой. В программе мероприятия — пленарное заседание, протокольное мероприятие, концерт.

Готовить участники соревнования будут из определенных комитетом продуктов. В списке — треска, утка, цыпленок, пекинская капуста, розмарин, лимоны, голубика, сливки и другие. Поставкой продуктов, а также униформы для шеф-поваров, будет заниматься организатор мероприятия.

Ориентировочный период проведения конкурса «Лучший шеф-повар Петербургской кухни» — ноябрь 2025 года, окончание оказания услуг — не позднее 20 декабря 2025 года. Организатору заплатят из бюджета Петербурга.

Напомним, в 2024 году IV Кубок Губернатора Санкт Петербурга «Лучший шеф-повар Петербургской кухни» прошел 5–6 ноября в креативном пространстве «Вокзал 1853». За звание лучшего шеф-повара боролись как заслуженные профессионалы, так и начинающие специалисты из разных регионов России. Звание лучшего шеф-повара Петербургской кухни получила шеф-повар красноярского ресторана «Истории» Валерия Уразбахтина.

Ранее Neva.Today сообщала, что гастротуризм и правильное начало дня обсудили на «Петербургском завтраке».

Подпишись, чтобы не пропустить интересное

Отложите смартфон и «переключитесь»: психолог советует никогда не скандалить в домовых чатах

Клинический психолог, когнитивно-поведенческий терапевт Ирина Грекова рассказала, как справиться с окружающим негативом в общедомовых чатах и общественном транспорте.

Отложите смартфон и «переключитесь»: психолог советует никогда не скандалить в домовых чатах

Фото: unsplash

Как сообщает РИАМО, Грекова пояснила, что у каждого свой уровень культуры. «Кого-то не научили экологично выражать свои мысли, кто-то имеет какое-либо расстройство, кто-то пользуется некой анонимностью, если речь идет про чаты и интернет», — отметила она.

По ее словам, мы не можем контролировать поведение или мысли других людей, но в состоянии максимально обезопасить себя. Для этого нужно просто не вступать в диалоги, не стараться «что-то кому-то доказать». «Если же это нам очень хочется поскандалить с посторонним человеком, то вполне возможно, что провокатором можем быть мы сами», — предупредила Грекова.

Если «разборка» идет в домовом чате, то лучшая стратегия, по словам психолога, — отложить смартфон в сторону и переключить внимание на что-то другое, чтобы не погружаться в конфликт. В транспорте лучше отойти подальше от источника раздражения.

Читать далее

«Век воли не видать»: Лебедев возьмется за фирменный стиль петербургских «Крестов»

Петербургские «Кресты» получат обновление. За фирменный стиль тюрьмы будет отвечать студия дизайнера Артемия Лебедева. Айдентика соединит прошлое места с современным.

«Век воли не видать»: Лебедев возьмется за фирменный стиль петербургских «Крестов»

Фото: пресс-служба КГИОП

Группа компаний «КВС» работает над новым этапом развития комплекса «Кресты». За визуальный облик обновленного пространства будет отвечать студия Артемия Лебедева, сообщает телеканал «Санкт-Петербург».

Фото: кадр шоу «Самые честные новости» Артемия Лебедева в соцсети «Вконтакте»

Специалисты разработают фирменный стиль для бывшей городской тюрьмы, которую построили в конце XIX века. Айдентика соединит сложное прошлое места с современным, узнаваемым образом и станет частью масштабного переосмысления комплекса.

«Век воли не видать», — прокомментировал участие в проекте дизайнер Артемий Лебедев.

Концепция реставрации «Крестов» предполагает бережное отношение к архитектуре 1844-1892 годов и превращение бывшей тюрьмы в новое общественное пространство.

Читать далее

Больше десятка петербуржцев ждут от босса 3 млн рублей по зарплате

В Петербурге 15 работникам не выплатили зарплату за август 2025 года. Компания должна сотрудникам больше 3 млн рублей. Прокуратура внесла представление генеральному директору организации.

Больше десятка петербуржцев ждут от босса 3 млн рублей по зарплате

Фото: pxhere

Как рассказали в пресс-службе прокуратуры Петербурга, в Центральном районе провели проверку исполнения трудового законодательства. Оказалось, что работники компании не могли получить зарплату за август 2025 года.

Отметим, что на данный момент 15 петербуржцев ждут больше 3 млн рублей.

В адрес генерального директора организации внесли представление, которое находится на рассмотрении. Восстановление трудовых прав работников контролируется.

Ранее Neva.Today сообщала, что петербургская компания задолжала 57 сотрудникам по зарплате. Оказалось, что сумма долга за три месяца перевалила за 10 млн рублей. После вмешательства прокуратуры работники получили деньги.

Читать далее

Росавиация прокомментировала крушение петербургского самолета с молодыми курсантами в Орске: фото с места трагедии

Эксплуатацию самолетов Diamond DA-40 в учебных заведениях Росавиации временно приостановили после крушения учебного воздушного судна из Петербурга в Орске. Напомним, что 2 февраля погибли 37-летний пилот, 20 и 21-летние курсанты.

Росавиация прокомментировала крушение петербургского самолета с молодыми курсантами в Орске: фото с места трагедии

Фото: пресс-служба Росавиации

В пресс-службе Росавиации рассказали, что сотрудники осмотрели район происшествия в Орске с воздуха, где разбился учебный самолет из Петербурга Diamond DA-40.

Фото: пресс-служба Росавиации

В сообщении отметили, что средства объективного контроля воздушного судна нашли. Их передадут комиссии МАК для проведения анализа. Эксплуатация самолетов Diamond DA-40 в учебных заведениях Росавиации временно приостановили для проведения внепланового технического аудита парка.

Фото: пресс-служба Росавиации

Родственникам каждого из погибших выплатят по 1 млн рублей.

На данный момент эксперты устанавливают все обстоятельства и причины трагедии.

Напомним, что 2 февраля 2026 года в Орске в Оренбургской области разбился учебный самолет, который совершал учебно-тренировочный полет. Среди погибших оказались 37-летний пилот, 20 и 21-летние курсанты.

Ранее Neva.Today сообщала, что петербургский самолет разбился в Орске из-за сливания — процесс, когда воздух неправильно обтекает крыло. Среди погибших оказались 37-летний пилот, 20 и 21-летние курсанты.

Читать далее

КПО «Островский» послушают и понюхают эксперты: анализ проб оценили в 7 млн

В конце прошлого года КПО «Островский» в Выборгском районе Ленобласти получил разрешение на ввод в эксплуатацию. Планируется, что комплекс начнет работать в первом квартале 2026 года. Как работа «Островского» отразится на окружающей среде, выяснят эксперты за 7,5 млн рублей.

КПО «Островский» послушают и понюхают эксперты: анализ проб оценили в 7 млн

Фото: unsplash

Акционерное общество «Невский экологический оператор», которым руководит Екатерина Горшкова, разместило на сайте ЕИС Закупки конкурс на оказание услуг по проведению мониторинга — исследования атмосферного воздуха и измерения уровней шума — на границе санитарно-защитной зоны объекта КПО «Островский». Адрес комплекса — Ленобласть, Выборгский муниципальный район, Первомайское сельское поселение, территория Первомайская, земельный участок 56, 671.26.00074. Начальная стоимость контракта — 7,5 млн рублей, итоги конкурса подведут 24 марта.

Согласно техзаданию, подрядчик будет измерять в четырёх точках, за контуром комплекса, уровень шума и брать пробы воздуха. Так, уровень шума изучат по двум параметрам: уровень звукового давления в октавных полосах; максимальные и эквивалентные уровни звука. Периодичность исследования — два измерения в каждой точке в дневное и ночное время суток, в зимний и летний период. Пробы воздуха из четырех точек будут брать 50 раз в год. Специалисты изучат содержание в пробах 12 веществ, например, азота диоксида, аммиака, дигидросульфида, углерода оксида и других.

Подрядчик должен иметь лицензию испытательной лаборатории. Для работы он предоставит специалистам — экологу и двум пробоотборщикам — приборы и спецодежду. Контракт рассчитан до 31 декабря 2026 года.

Напомним, что после закрытия мусорных полигонов «Новый свет — Эко» и «Экоплант» запуск КПО «Островский» стал особенно актуален. В комплекс вложили 20 млрд инвестиций, планируется, что его общая мощность составит 600 тыс. тонн в год, по утилизации — 360 тыс. тонн в год.

Ранее Neva.Today сообщала, что петербуржцам рассказали о планах на мусор: строятся два завода, но мощностей мало.

Читать далее

«Эта ответственность — в том числе и на нас»: эксперт жестко высказался об убийстве Паши Тифитулина

Евгений Лубков — эксперт по контролю и принятию решений под давлением, писатель, профайлер, психолог, эксперт-полиграфолог, кандидат юридических наук, доцент, полковник юстиции, специалист с многолетним опытом работы как с жертвами насилия, так и с осужденными за подобные преступления — задает неудобные вопросы после убийства в Петербурге девятилетнего Паши Тифитулина.

«Эта ответственность — в том числе и на нас»: эксперт жестко высказался об убийстве Паши Тифитулина

Фото: pxhere

Как сообщают argumenti.ru, Лубков отметил, что когда происходят такие трагедии, принято говорить: не разбирайте, почему это случилось, давайте обсуждать, что делать дальше. Однако важно задавать вопрос «Почему?» Без него такие трагедии будут повторяться.

Эксперт подчеркнул: почти всегда человек, совершивший подобное, не возникает внезапно. За ним обычно тянется целая цепь странных и социально опасных поступков, и эти сигналы видели окружающие. Но слишком часто взрослые предпочитали не вмешиваться, не замечать, не брать на себя ответственность. Но именно здесь трагедию чаще всего еще можно было остановить.

Второй вопрос: где были взрослые и почему девятилетний ребенок оказался один? Лубков напомнил: в девять лет еще нет сформированного критического мышления, дети верят всему, легко поддаются внушению, особенно со стороны взрослых.

«В ряде стран за такие ситуации родители несут прямую ответственность. Это может казаться жестким, «не в нашей традиции», но логика проста: ребенок этого возраста не способен объективно оценить угрозу», — сказал он.

Еще один тревожный факт во всей этой истории — равнодушие окружения. «Почему дети, которым этот человек ранее предлагал на заправке за деньги «провести время», не обратились сразу к взрослым? И здесь важно сказать честно: с высокой долей вероятности взрослые это видели. Видели странного человека, разговаривающего с детьми. Но кто-то спешил. Кто-то убедил себя, что «ничего страшного». Кто-то просто не захотел вмешиваться. Но это — ненормально», — считает Лубков.

Он предложил каждому пройти простой внутренний тест: остановиться, внимательно посмотреть на ситуацию и спросить самого себя — это нормально? Ответ становится очевидным. И в этот момент взрослый обязан подойти. Не пройти мимо. Именно такие секунды и решают исход», — предупредил он. И напомнил, что в случаях с пропажей детей решают первые часы, и при малейшей тревоге нужно немедленно действовать.

Отдельно и жестко он высказывается о наказании: «Если человек совершил подобного рода преступление, риск рецидива остается крайне высоким. Именно поэтому многие профессионалы сходятся в одной позиции: такие преступления должны наказываться пожизненным лишением свободы без права амнистии, помилования или условного освобождения. Потому что никакие эксперименты «на исправление» не стоят безопасности детей и женщин».

По словам Лубкова, в школах нужны не формальные беседы, а практические занятия, формирующие у ребенка навык действия при опасности. И ключевое — семья. «Мы часто спрашиваем: почему дети не сообщают взрослым о тревожных ситуациях? Потому что в семье нет атмосферы доверия. Ребенок боится, что его не услышат, осудят или отмахнутся».

В завершение Евгений Лубков приводит страшный, но показательный пример из Костромы, где десятки людей видели, как двое пьяных мужчин несли девочку через весь город, и никто не остановился. «Если мы действительно хотим, чтобы таких трагедий было меньше, нам придется признать: безопасность детей зависит не только от законов, камер и полиции. Она зависит от нашей осознанности, нашей готовности вмешиваться и того, как мы учим своих детей. Эта ответственность — в том числе и на нас», — заключил он.

Тело девятилетнего Павла Тифитулина, пропавшего в Санкт-Петербурге 30 января, было обнаружено водолазами в водоеме в Ломоносовском районе Ленинградской области. Подозреваемый в убийстве, 43-летний Петр Жилин, признал вину, сообщив, что утопил мальчика, чтобы скрыть следы преступления. Мотивом, по его словам, стал шантаж со стороны ребенка.
По данным следствия, злоумышленник заманил Павла в автомобиль в Красносельском районе Петербурга и увез. При обыске у задержанного были обнаружены материалы, содержащие детскую порнографию.

Читать далее