В России начнут готовить шаверму по ГОСТу. Власти планируют написать рекомендации по изготовлению блюда, а также сроки годности и требования безопасности. Стандарты опубликуют до конца этого года.
Фото: PxHere
В России подготовят рекомендации по изготовлению шавермы: разработка ГОСТа ведется техническим комитетом. В стандарт включат рецепты изготовления, сроки хранения и соблюдение требований безопасности, сообщает РИА Новости.
При этом для технического комитета разработка и описание блюд русской кухни является основной задачей, а шаверма — это единичный случай. ГОСТ планируют завершить в установленные сроки: до конца года.
Ранее Neva.Today сообщала, что петербуржцы попробуют шаверму с хрустящей корюшкой на рыбном фестивале 16 мая. Гостей ожидают бесплатные экскурсии по Старой Ладоге, 30 тонн рыбы и яркое шоу.