Пять из десяти образцов куриного мяса на прилавках петербургских магазинов не отвечают обязательным требованиям. К такому выводу пришли представители общественной организации потребителей «Общественный контроль» по итогам очередной проверки.
В двух образцах продукции были обнаружены патогенные микроорганизмы — листерии. Их нашли в образцах грудки без кожи охлажденная под маркой «Петелинка» и филе туши цыплят-бройлеров охлажденной под маркой «Петруха».
Микробиологическим требованиям не соответствуют куриное филе ТМ «Ясные зори» (ООО «Белгранкорм — Великий Новгород»), грудка с кожей охлаждённой от компании «Адепт. Великий Новгород», «Куриная ферма. Свежий новгородский продукт» от ООО «Новгородский бекон». Во всех этих образцах повышено содержание МАФАнМ — микроорганизмов в продуктах питания в целом, что служит сигналом о недостаточной микробиологической чистоте.