Прокуратура Петербурга установила причины отравления жителей города, выпивших молоко из молочных автоматов. Как сообщили журналистам в надзорном ведомстве, залитое в молокоматы молоко не было стерилизовано.
По официальным данным, кишечной инфекцией в результате употребления такого молока заразились три человека, хотя прессе известно о десяти заболевших и одной умершей девочке. Следственные органы возбудили по факту смерти ребенка уголовное дело, но в его материалах пока нет подтверждения, что девочка умерла в результате отравления молоком.
С 19 июня работа всех молокоматов в Петербурге приостановлена. «Молоко в автоматы было поставлено без предварительной технологической стерилизации, то есть без промышленной переработки <…>, которая предусмотрена договором между производителем молока и ООО «Агрохолдинг ЭкоРос», — сообщил журналистам источник в прокуратуре.
Владельцы молокоматов ссылаются на технический регламент, который позволяет продавать в розницу сырое молоко, если продавец имеет документ, подтверждающий безопасность продукта, и если покупатели предупреждены о том, что молоко нужно прокипятить перед употреблением.
Между тем хозяева молокоматов ссылаются на технический регламент, который допускает продажу сырого молока в розницу при двух условиях: если у продавца есть документ, подтверждающий безопасность молока, и если продавец доводит до покупателей информацию о необходимости обязательного кипячения сырого молока.
«У меня есть на продукт от поставщика , декларация соответствия, где сказано, что продукция безопасна. Есть также ветеринарное свидетельство, которое выписывается при заправке, подтверждающее, что продукт признан годным к реализации», — говорит Андрей Вышегородцев, глава «Агрохолдинг ЭкоРос».
Проверка по факту отравления людей продолжается. Будут ли в будущем в Петербурге разрешены молокоматы, пока неизвестно.