Главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко настаивает на том, чтобы в Петербурге продавалось только пастеризованное молоко. Таким образом глава Роспотребнадзора прокомментировал ситуацию с отравлением сырым молоком из молокоматов, которое подтвердилось у трех человек.
Непосредственно в молокоматах, которые с 19 июня приостановили работу и были проверены, кишечной палочки не обнаружили, однако на гатчинском предприятии, которое заправляло автоматы, ее нашли.
«Мы за продажу сырого молока, но, учитывая, что это очень уязвимый продукт, мы добьемся того, чтобы была возобновлена продажа только пастеризованного молока», — сказал Геннадий Онищенко, отметив, что данный инцидент не является чрезвычайным и держится в границах фоновой заболеваемости.
Отметим, что на минувшей неделе суд разрешил возобновить работу молокоматов, оштрафовав их владельца на 10 тысяч рублей.