Холдинг «Евразия», известный петербуржцам как одноименная сеть ресторанов и суши-баров, закрыл 10 ресторанов в Северной столице и полностью ушел из Москвы, прекратив деятельность всех пятнадцати столичных заведений.
По словам совладельца компании Алексея Фурсова, причиной стали «антисанкции» введенные Россией в отношении ряда продуктов из Европы, Норвегии, США, Канады и Австралии. Из-за «антисанкций» цена на лосось выросла в два раза — до 900 рублей за килограмм. Как объяснил Фурсов, в таких условиях речь идет не об экономии, а о выживании, поскольку лосось — основной продукт в ассортименте ресторана и главный компонент самых популярных блюд в меню «Евразии».
Представитель холдинга не исключает, что в скором времени может закрыться еще часть заведений «Евразии» — в первую очередь рестораны, расположенные в местах с дорогой арендой.
В Москве рестораны были выставлены на продажу по цене порядка 1 миллиона долларов за объект — в эту стоимость входит право на аренду и цена оборудования.
На сегодняшний день холдингу принадлежит около 150 ресторанов, в собственности находятся 15 из них. За пределами РФ рестораны «Евразия» работают в Минске и Киеве.