Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что шоколад не стоит употреблять более одного-двух кусочков в день, а целую плитку можно съесть только в случае серьезных физических или умственных нагрузок.
Если употреблять шоколад, то стоит выбрать дорогой, так как он понижает давление, успокаивает и расслабляет. «Также в шоколаде очень много компонентов, которые защищают и от старения, а не только от сердечно-сосудистых заболеваний», — заметила она.
«Очень важно правильно есть шоколад: его нужно рассасывать, не просто жевать. Это поможет не только лучше прочувствовать его вкус, но в таком случае его не захочется съесть больше. В то же время мы получим максимальную пользу и удовольствие», — объяснила Соломатина