Выпечка домашних блинов оказалась в Петербурге одной из самых дорогих по России. Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного производителем онлайн-касс «Эвотор».

Аналитики подсчитали стоимость приготовления одного блина в разных уголках страны. Расчеты велись из рецепта, требующего 250 граммов муки, 400 миллилитров молока, 50 граммов сахара, 50 граммов муки и два яйца. Выяснилось, что в Петербурге домашний блин стоит 4 рубля и 87 копеек. А завтрак из 20 блинов для семьи будет стоит 97 рублей 31 копейку. Это один из самых высоких показателей в России.

Для сравнения, даже в Москве масленичное лакомство обойдется в 4 рубля 75 копеек за штуку. Самыми дешевыми были признаны блины в Воронеже (3 рубля 15 копеек), а самыми дорогими — в Кировской области, жителям которой придется потратить по 5 рублей за блин.

Помимо этого аналитики подсчитали среднюю стоимость популярных начинок для блинов. Дороже всего приправлять их выйдет красной икрой (553 рубля) и красной рыбой (192 рубля). Варенье в среднем повысит стоимость блина на 81 рубль, а сметана — на 34 рубля.