Эксперты проверили качество ряженки марок «Авида», «Агрокомплекс», «Вкуснотеево», «ВкусВилл» (термостатная), «Вологжанка», «Домик в деревне», «Коровка из Кореновки» (термостатная), «Кубанский молочник», «Мясновъ» (термостатная) и «Рузская». Как сообщает Лента.ру, всего в исследовании использовались образцы продукции 20 торговых марок.

Эксперты Роскачества пришли к выводу, что большинство марок — это качественный кисломолочный продукт, в котором содержатся достаточное количество полезных молочнокислых бактерий. Последних оказалось мало только в ряженке ЭкоНива.

В продуктах «Из молока нашей дойки» и «Большая кружка» было меньше белка, чем требуется по ГОСТу. В ряженке «Коровка из Кореновки» обнаружили бактерии кишечной палочки.