Стоимость продуктов, необходимых для приготовления салата оливье на четыре персоны, в декабре 2020 года в среднем составляет 312,37 рубля. Об этом сообщает ТАСС, ссылаясь на зампреда правления ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрия Леонова.

По сравнению с прошлым годом стоимость ингредиентов для главного новогоднего салата подорожала на 1%. В декабре 2019 она составляла 309,178 рублей.

За год выросла стоимость всех составляющих: картофеля, моркови, колбасы, яиц, зеленого горошка, репчатого лука и майонеза. Единственный ингредиент, стоимость которого снизилась, — огурцы.