Neva.Today Честные новости Санкт-Петербурга

20 ноября 2019 20:55
5 6 10 1
   показов новости  6115   

Эксперты рассказали, какие овощи нельзя есть сырыми

Специалисты объяснили, какие овощи нужно подвергать обязательной термической обработке.

Читать нас в Яндекс.Новостях

Оказалось, что принцип "ешьте как можно больше сырых овощей" иногда может навредить. Специалисты рассказали, какие корнеплоды противопоказано употреблять пищу в сыром виде.

К таким овощам эксперты отнесли спаржу. Она хоть и насыщена витаминами, но в сыром виде практически бессмысленна. Её рекомендуют готовить на пару или обжаривать. Также сырыми не рекомендуют есть грибы, поскольку велик шанс ими отравиться.

Самым необычным корнеплодом в списке запрещённых к употреблению в сыром виде стали помидоры. Оказывается, что в сыром виде они негативно воздействуют за желудочно-кишечный тракт и могут негативно повлиять на обменные процессы. Этот красный овощ рекомендуется тушить или обжаривать.

Также термической обработке следует подвергать брокколи, брюссельскую капусту и шпинат.


Гиперссылка на Neva.Today обязательна




Подпишись на рассылку «Невы». Только главное раз в день.

ПОДПИСАТЬСЯ

Обсуждение темы   Вконтакте  Facebook


ПОЖАЛУЙТЕСЬ НА ПРОБЛЕМУ ПОЖАЛУЙТЕСЬ НА ПРОБЛЕМУ
Защищаетесь от коронавируса?
Наверх