В первую очередь чиновник рекомендовал предприятиям общественного питания изучить возможность работы на вынос с доставкой питания. Об этом Елин рассказал  в передаче «Петербург против коронавируса» на канале «Санкт-Петербург».

Также представитель городской власти посоветовал изучить рекомендации Роспотребнадзора. К ним можно уже начинать готовиться, отметил чиновник.

Рестораторы могут готовить к открытию оборудование по приготовлению пищи, посудомоечные машины, залы ресторанов, закупать защитные экраны, пересматривать логистику. Со слов Елина, городские власти со своей стороны также обязуются помочь предпринимателям выйти из кризиса.