Учёные из Оксфорда выяснили, что постоянное употребление колбасы и мясных продуктов в принципе значительно увеличивает риск развития сердечных заболеваний, а также сахарного диабета. Об этом пишет Dailymail.
Специалисты проанализировали медицинские карты пациентов и их рацион, и пришли к выводу, что постоянное употребление мясных продуктов повысит вероятность сердечных заболеваний на 15%, а вероятность развития сахарного диабета на 30 %. Такие же риски связаны и с мясом птицы — риск развития болезней сердца увеличивается на 14%.