В России проверили качество сыров, которые продают в крупных торговых сетях, и выяснили, что абсолютное большинство это фальсификат.
Эксперты Госконтроля взяли 59 проб. В результате качественными оказались только 20 из них, остальные продукты не содержали молочного жира. Вместо него в якобы сыре было пальмовое масло, растительый и даже говяжий жир. При этом все образцы черного списка отличались достаточно низкой ценой — в то время как сыр, по словам экспертов, не может стоить меньше 450 рублей за килограмм.
В списке сыров, которые не стоит покупать — продукция фирм «Переславский Сыродельный завод», СДМ, «Порховский», «Брасовские сыры», «Мелодия вкуса», «Сыродел», FreshFoods, «Каменский маслосыркомбинат», «Добрый сыровар», «Столица молока», «Данковский молочный завод», «Каменский маслосыркомбинат». Эти продукты продаются в в магазинах «Магнита», «Ашана», «7я», «Лента», Spar, «Верный» и «О’Кей».