Медики из США сопоставили данные о здоровье и питании 570 тысяч жителей США, Италии, Ирана и Китая установили, что потребляющие красный перца на 26% реже умирают от сердечно-сосудистых болезней и на 23% реже — от рака.
Руководитель исследования отметил, что использованные данные не позволяют назвать точное количество или тип перца чили, которые благотворное влияют на здоровье.
Также на результаты исследования могли повлиять факторы, которые нельзя было учесть.