Российский врач и специалист по снижению веса Павел Исанбаев перечислил восемь продуктов с наибольшим содержанием железа. Об этом 24 августа сообщает РИА Новости.
Медик считает, что самыми богатыми железом продуктами являются шпинат, бобовые, гречневая, овсяная и ячневая крупы, яйца, мясо и субпродукты: такие как печень и кровяные колбаски. Специалист отметил, что человеческий организм лучше всего усваивает этот элемент именно из мясных продуктов.
«Любые очаги воспаления в организме, начиная с кариеса и заканчивая новообразованиями, повышают расход железа. Поэтому его запасы регулярно истощаются. И если у человека дефицит железа при его адекватном питании (либо даже медикаментозном восполнении), то есть смысл консультироваться с врачом и комплексно проверить организм», — подытожил врач.