В честь победы российских футболистов в матче с Испанией петербургский повар Валерий Максимчик сделал пиццу с портретом главного героя 1/8 финала ЧМ-2018 — вратаря сборной РФ Игоря Акинфеева. Пиццу мастер навал просто и понятно — «Игорь».
«Тесто для неаполитанской пиццы готовят из специальной итальянской муки. Когда оно готово, нужно выждать сутки — так тесто станет эластичным. Потом добавляем томаты из региона Кампания, морскую соль и итальянскую моцареллу — вот и все составляющие неаполетанской пиццы, — рассказывает Валерий. — Когда блюдо готово, и сыр расплавился в печи, начинается самое сложное — создание портрета».
Всего на изготовление шедевра ушло больше часа. Но теперь в планах Максимчика поставить новый рекорд России и сделать самую большую пиццу: ее вес будет более 3 тонн, а в длину она будет более 2 км.
Ранее петербургский повар также испек пиццы с портретами главного тренера сборной России Станислава Черчесова и футболиста Артема Дзюбы.