Владельцы ресторана «Семейные традиции», что на Кронверкском проспекте, расширяют свой бизнес. В ближайшие недели в Приморском районе на Парашютной улице будут открыты два новых самостоятельных заведения: пекарня-кондитерская и бар.

В кондитерской «Дон Батон» разместится собственная пекарня, где можно будет приобрести хлеб и различную выпечку. Шеф-кондитером станет Ольга Ишханова, ранее работавшая в ресторанах «Гастроном» и Le Cristal. Она включит в меню авторские и классические десерты.

Второе заведение — «Большая рыба» — задумано как европейский бар с кальяном, коктейлями, бургерами и большим выбором рыбных блюд. Кухню возглавит бывший шеф-повар парома «Принцесса Анастасия» Константин Бакалов. Средний чек составит примерно 1тыс. рублей.