Петербургский Роспотребнадзор поделился, какие 11 правил помогут поддерживать рацион здоровым. Прежде всего, необходимо сочетать растительные продукты и животные. С животными продуктами мы получаем незаменимые аминокислоты, витамины А, группы В, кальций, медь, железо, цинк, растительные продукты — источник растительного белка, полиненасыщенных жирных кислом, витаминов. Несколько раз в день нужно есть каши, бобовые, хлеб, картофель или макароны. С этими продуктами в организм должно поступать не менее половины суточной калорийности. За день рекомендуют съедать не менее 400 грамм овощей и фруктов, это поможет сохранить здоровой сердечно-сосудистую систему.
Жиры следует ограничить, употребляя не более 30% калорий в сутки, предпочтение стоит отдать растительным. Жирные мясопродукты следует заменить на менее жирные аналоги. Каждый день организму необходимо молоко и кисломолочные продукты. Сахар нужно ограничить, это касается также соленых продуктов. Рекомендуется пить 1,5-2 л жидкости в день. Необходимо также соблюдать режим сна и помнить о физнагрузках.
Ранее Neva.Today писала, какой продукт помогает продлить жизнь. Риск смерти снижается от 8 до 34%, даже если заменить на оливковое масло 10 граммов маргарина, сливочного масла и других жиров. Оказалось, что у людей, которые употребляли оливковое масло, риск летальности от разных причин оказался ниже, чем у людей, которые игнорируют полезный продукт.