За первый квартал этого года Петербургский Центр контроля качества товаров, работ и услуг получил 228 жалоб на некачественные продукты.
Чаще всего, в 20% случаев, петербуржцы были недовольны качеством мясной продукции, в 13% случаев — качеством рыбы. Почти столько же, 12.7% жалоб, поступило на молочную продукцию. За прошлый год, отмечает глава учреждения Александр Герман, наибольший процент низкокачественных продуктов питания был выявлен именно среди мясных и молочных продуктов.
Большая часть некачественной пищевой продукции поступает в Петербург из других регионов России. В целом в Северной столице не соответствует качеству 30% продаваемых продуктов, причем 80% некачественного товара — банальный фальсификат.
По словам Александра Германа, сейчас подделываются абсолютно все возможные ингредиенты пищевых продуктов, в том числе и мясо, и молоко. Отметим, что среди мясной продукции больше всего нареканий вызывают мясные консервы.