Рестораторы Петербурга пожаловались на появившуюся нехватку кадров, причина в оттоке мигрантов. Ранее работавшие в сфере общественного питания мигранты покинули границы России.
Как сообщает «АБН», в 2019 году в Северной столице работали 400 тысяч трудовых мигрантов, сейчас их осталось 300 тысяч. Это удалось отследить благодаря исследованию, проведенному экспертами из Высшей школы экономики. Несмотря на туристический летний сезон, многие заведения не смогли увеличить продажи из-за отсутствия кадров.