В Роскачестве изучили состав творожной массы. Специалисты ведомства проверили продукцию 19 торговых марок. Оказалось, что во многих продуктах содержатся недопустимые составляющие.
Бактерии кишечной палочки нашли в творожной массе торговой марки «От фермера». Превышение по содержанию плесени обнаружены в товарах «Свитлогорье», «Ностальгия», «ВкусВилл», «Ирбитская» и «Останкинское 1955». По словам экспертов, плесень и дрожжи чаще всего появляются из-за неправильного хранения и транспортировки.
Свинец выявили в творожной массе «Вологжанка». Отмечается, что это может привести к тяжелым последствиям для всех систем организма.
Также продукты проверили на содержание антибиотиков. Следы препарата нашли в двух образцах. Однако обнаруженные количества не превышают границ, которые установлены техническим регламентом.