Росконтроль обнаружил сальмонеллу, кишечную палочку и антибиотики в куриных сердцах от 6 ведущих поставщиков Петербурга.
Как сообщает пресс-служба организации, для контроля были взяты куриные сердечки «Мираторг», «Ясные зори», «Ржевское подворье», «Петелинка», «Петруха», «Белая птица». В результате выяснилось, что «Беелой птице» содержится высокий уровень микробной обсемененности, кишечная палочка, листерии, а также антибиотики. Антибиотики и кишечную палочку обнаружили также в продукции «Мираторга», сальмонеллы — в образцах «Петелинка» и «Ясные зори». Листерии и кишечная палочка были выявлены и в сердечках бренда «Петруха». Кроме того, эта продукция была затронута процессом окислительной порчи. Никаких микробов не нали только в образце «Ржевское подворье» — очевидно, из-за высокого содержания антибиотиков.