Neva.Today Честные новости Санкт-Петербурга
24 апреля 2018 12:42
2 9 10 1
   показов новости  2741

«Росконтроль» нашел в пломбире российского производства кишечную палочку

Один из брендов эксперты «Росконтроля» отказались назвать не только пломбиром, но даже просто мороженым.

Читать нас в Яндекс.Новостях

"Росконтроль" проверил семь российских брендов пломбирного мороженого. Инспекция показала множество проблем, самой опасной "находкой" стала кишечная палочка в одном из образцов. Об этом организация, делающая независимые экспертизы товаров, сообщила 24 апреля.

Специалисты взяли для исследования образцы следующих брендов пломбира: "Гроспирон", "Золотой стандарт/Инмарко", "48 копеек", "Русский холод / Настоящий пломбир", "Чистая линия", "Сибхолод / Сибирское", "Наша семья / Лакомо".

Самой страшной "находкой" оказались бактерии группы кишечной палочки в пломбир "Гроспирон". Все остальные образцы, по крайней мере, безопасны для здоровья потребителей. Однако в мороженом "Сибхолода" зафиксированы высокие показатели перекисного и кислотного числа жира, то есть в продукте уже начался процесс окислительной порчи. Кроме того, в этом образце также оказалось в три раза меньше белка, в остальных и на 73% меньше, чем указано на упаковке. Такое мороженое, отмечает "Росконтроль", нельзя считать пломбиром.

А вот образец бренда "Лакомо" эксперты отказались называть мороженым в принципе. Показатель СОМО, определяющий качество молока, из которого сделан продукт, у этого образца ниже, чем должен быть у сливочного мороженого, а количества белка в продукте на 12% меньше, чем на упаковке. В итоге пломбиры "Сибирское" и "Лакомо" были занесены в черный список "Росконтроля".


Гиперссылка на Neva.Today обязательна




Подпишись на рассылку «Невы». Только главное раз в день.

ПОДПИСАТЬСЯ

Обсуждение темы   Вконтакте  Facebook


ПОЖАЛУЙТЕСЬ НА ПРОБЛЕМУ ПОЖАЛУЙТЕСЬ НА ПРОБЛЕМУ
Кого бы вы выбрали на пост главного тренера ФК "Зенит"?
Наверх