В Управлении Роспотребнадзора по Петербургу рассказали, как выбрать качественный и вкусный арбуз или дыню.
Петербуржцев предостерегли от покупки бахчевых вдоль дорог. Там продают арбузы и дыни, которые вряд ли имеют сертификаты качества. Также не рекомендуется покупать половинку арбуза или просить кусочек на пробу — это запрещено санитарными правилами.
Хороший спелый арбуз будет достаточно крупным, с яркой контрастной коркой, а светлое пятно на боку должно быть от желтого до оранжевого цвета. Усик и плодоножка должны быть сухими.