Эксперты Россельхознадзора обнаружили вредные вещества в отечественной молочной продукции, свинине и птице. В четверг, 20 августа, на сайте федерального ведомства была опубликована новость о том, что вредные вещества были обнаружены в 100% исследуемой продукции российского производства. В единственном образце иностранной пищевой продукции — венгерской говядины — содержания вредных веществ выявлено не было.
Для исследования были взяты 15 образцов российского молока, молочной продукции, свинины и птицы. В четырех образцах молока был найден антибиотик хлорамфеникол, используемый для лечения инфекционных болезней. Данный препарат противопоказан людям, страдающим грибковыми заболеваниями. Он может вызывать раздражение слизистой оболочки полости рта и кожную сыпь, а при длительном применении — грибковые поражения кожи и слизистых. В еще одном образце молока найден тетрациклин, противопоказанный детям, беременным, людям с язвой желудка и почечной недостаточностью. Данный препарат имеет побочные действия — он вызывает расстройства и заболевания желудочно-кишечного тракта.
Во всех образцах российской свинины были обнаружены метаболиты фуразолидона. Этот препарат противопоказан людям, страдающим почечной недостаточностью и заболеваниями печени, может вызывать кожную сыпь и зуд, несовместим с управлением автомобилем и опасными механизмами.
Таким образом, единственным безопасным пищевым продуктом по итогам этих исследований стала венгерская говядина, ныне запрещенная в РФ как «санкционный продукт». Интересно, что в пятницу, когда результаты исследований были опубликованы в СМИ, пресс-служба Россельхознадзора исправила релиз, убрав из него упоминание о венгерской говядине. При этом в ведомстве посетовали, что масс-медиа якобы «передергивают» информацию в погоне за «кричащими» заголовками.