Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи разработал принципы рациона для россиян, которые находятся в режиме самоизоляции или на карантине. Информация об этом появилась на официальном сайте Роспотребнадзора.
Эксперты порекомендовали соотечественникам свести к минимуму употребление жиров, сахара, газированных и сокосодержащих напитков, а также мучных изделий и мясной продукции. В диету специалисты советуют включить нежирные сорта мяса и рыбы, а также цельнозерновой хлеб и не менее 400 граммов овощей и фруктов.
Суточная калорийность рациона здорового человека не должна, по мнению диетологов, превышать 1500-1800 ккал.