Эксперты рассказали, как выбрать правильные мандарины. Так, стоит обратить внимание на цвет и форму фруктов,советуют специалисты Государственной инспекции города Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.
Советы появились на портале мэрии в преддверии Нового года.
Качественные мандарины должны быть оранжево-красными или оранжевыми. На них не должно быть черных пятен или бугорков. Если их можно легко примять пальцами, то это, вероятнее всего, свидетельствует о наличии гнили.
Мандарины можно хранить до четырех недель, поэтому фрукты не стоит покупать заранее.
Выбирать мандарины можно также по сорту — например, минеолы трудно очищаются, но отличаются сладким вкусом.