Постоянно дорожающие продукты питания вынуждают россиян переходить на крупу. Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные производителей. С 2014 года цены на свежие овощи выросли в среднем на 22%. Это привело к тому, что покупать из стали реже. За один год продажи овощей сократились до 2,8%.
По подсчётам, чаще всего люди стали отказываться от капусты, сладкого перца, репчатого лука и огурцов.
Зато повезло производителям зерновых. Их продукцией россияне стали замещать употребление овощей. Реализация зерновых выросла на 9,1% в деньгах и, как считают экономисты, продолжит укреплять позиции.