Американская сеть закусочных Carl’s Jr., закрывшая в начале 2015 года свои заведения в Петербурге из-за нестабильной экономической ситуации, предприняла попытку вернуться на рынок города. В прошедшую субботу вновь была запущена точка Carl’s Jr. на фудкорте ТРК «Галерея», в том же месте, где ранее работало заведение этого бренда.

По предварительной информации, новым франчайзи стало ООО «Инвестиционно-строительная группа «Форт ИС», которая зарегистрирована в Калининграде с уставным капиталом 20 млн рублей. Директор ресторана Carl’s Jr. Анна Рунова сообщила, что через две недели в Петербурге будет открыт второй ресторан сети в бутик-центре Aura на Лахтинском проспекте. Средний чек в сети останется на прежнем уровне.

Carl’s Jr. закрылся в Петербурге в январе 2015 года. Тогда прежний владелец франшизы компания «Яркая звезда» объяснила свое решение сложной экономической ситуацией в стране. К тому моменту сеть Carl’s Junior в северной столице состояла из 24 заведений.

В феврале этого года компания погасила задолженность по заработной плате, выплатив работникам сети почти 5 млн рублей. В конце марта 2015 года ООО «Яркая звезда» было признано банкротом. Сотрудница вновь открывшегося на днях ресторана Carl’s Jr. рассказала, что весь коллектив заведения сформировали из сотрудников закрывшейся сети. Новый работодатель оформил работников в соответствии с трудовым законодательством.