Руководство СПбГУ потратит на банкеты 15 миллионов рублей. Университет разместил на сайте госзаказа конкурс на оказание услуг по организации корпоративных застолий. В этом году вуз планирует устроить 60 торжеств, потратив на каждое по 250 тысяч рублей. 

Предполагается, что в банкетах будут принимать участие до 200 человек. Задача компании-подрядчика — организовать стол, предоставив посуду и угощение. На столах должны присутствовать пирожки, булочки, мясное и рыбное ассорти, овощные и мясные салаты, соленья и сельдь с луком. В качестве горячих блюд в вузе предпочитают куриные котлеты, зразы, либо запеченную рыбу с гарниром. 

Напитки должны быть как безалкогольными (чай, кофе, морс и минеральная вода), так и крепкие (красное и белое вино и водка, лучше всего «Путинка», но подойдет и «Зеленая марка».