Среди жителей Петербурга наибольшим спросом среди деликатесов Арктики пользуются дары моря и рек, а также ягоды. Информацией об этом поделились в Комитете по делам Арктики.
Как сообщает «Мойка78», благодаря результатам опроса удалось выяснить, что большая часть респондентов, 55,9%, постоянно приобретают арктическую рыбу и морепродукты (46,5%), в этот список вошли и пищевые водоросли (40,3%). Еще 26,9% приобретают речную рыбу. Жители Северной столицы хотели бы покупать камчатского краба, но позволяют себе это только 15,2% опрошенных. 43,7% интересна морошка.