Стало известно, что любители жирной пищи и фастфуда, в котором содержатся насыщенные и трансжиры более склонны к деменции, чем остальные.
Как сообщает «News.ru», из-за бешенного ритма жизни люди нередка прибегают к трапезам в ресторанах быстрого питания, а то и вовсе «на ходу». Далеко не все жители крупных городов могут себе позволить полноценный завтрак, обед или ужин. Именно этот фактор влияет на пищевые привычки людей. Многие начинают стабильно питаться фастфудом, жирными закусками, такими как сало, сливочным, пальмовым и кокосовым маслом, шоколадом и магазинной выпечкой. Специалистам удалось выяснить, что такое питание — прямая дорога к деменции. Дело в том, что трансжиры и насыщенные делают более жесткой клеточную мембрану. Однако, при склонности к деменции, исключение таких продуктов из рациона не спасет от заболевания.