Neva.Today Честные новости Санкт-Петербурга
25 декабря 2017 10:52
7 11 10 1
   показов новости  553

Треть роллов в Петербурге содержит кишечную палочку

Центр контроля качества в Петербурге обнаружил кишечную палочку в 30% популярных у петербуржцев роллов.

Почти треть популярных в Петербурге роллов содержит кишечную палочку, которая может привести к серьезным заболеваниям. К такому выводу пришли специалисты Центра контроля качества. 

В исследовании участвовали роллы из ресторанов, служб доставки и супермаркетов, при этом доля опасных роллов оказалась одинаковой. Кишечная палочка попадает в продукцию из-за несоблюдения технологии - от грязных рук или посуды, качество рыбы во всех случаях было приемлемым, отмечают эксперты.

Еще одной причиной заражения продукции могут быть неправильные условия хранения рыбы. В этом случае запеченная рыба более опасна, чем сырая.

Кишечная палочка - разновидность бактерий, которые могут вызывать у человека различные инфекционно-воспалительные заболевания. При тяжелом течении некоторые из этих заболеваний способны привести к летальному исходу.

Напомним, в конце ноября школьники в оздоровительном лагере под Приозерском пожаловались на симптомы отравления.


Гиперссылка на Neva.Today обязательна



Подпишись на рассылку «Невы». Только главное раз в день.

ПОДПИСАТЬСЯ

Подпишись на нашего бота в Telegram

telegram.me/Neva_today_bot

Обсуждение темы   Вконтакте  Facebook


ПОЖАЛУЙТЕСЬ НА ПРОБЛЕМУ ПОЖАЛУЙТЕСЬ НА ПРОБЛЕМУ
Рассчитываете ли вы выжить на свою пенсию?
Система Orphus
Наверх