Neva.Today Честные новости Санкт-Петербурга

14 июня 2021 16:28
4 12 10 1
   показов новости  980

У петербургских ресторанов выросла выручка в период Евро-2021

Эксперт отметил, что для привлечения клиентов в заведении необходимо иметь телевизор.

Читать нас в Яндекс.Новостях

В Петербурге у ресторанов и баров резко выросла выручка с тех пор, как в Северной столице начался чемпионат Европы. 

Леонид Гарбар, президент Федерации рестораторов и отельеров по Северо-Западу, генеральный директор ресторанов "Палкинъ", "Строганов Стейк Хаус", рассказал "Невским новостям" о ситуации в сфере. 

"До вчерашнего дня все было прогнозируемо. Сегодня, когда опубликовали ограничения, все может измениться. Здесь потеряют бары, у который спрос был и будет.

Обычно выручка росла на 25-30 %, но это если бы мы оставались на тех же цифрах посетителей, которые были в 2018 году на чемпионате мира. Сейчас болельщиков меньше, поэтому значение нужно разделить на два", - объясняет он. 

Он также отметил, что в данный период для того, чтобы привлекать клиентов, обязательно иметь в заведении алкоголь и телевизор. 


Гиперссылка на Neva.Today обязательна




Подпишись на рассылку «Невы». Только главное раз в день.

ПОДПИСАТЬСЯ

Обсуждение темы   Вконтакте  Facebook


ПОЖАЛУЙТЕСЬ НА ПРОБЛЕМУ ПОЖАЛУЙТЕСЬ НА ПРОБЛЕМУ
Вакцинация от коронавируса
Наверх