Исследователи выяснили, какие части курицы могут быть опасны для человеческого здоровья. Об этом пишет портал Sohu.
Так, стоит воздержаться от употребления куриной гузки, а также легких. Они содержат слишком много паразитов, избавиться от которых трудно даже после тепловой обработки.
Кроме того, нежелательно употреблять в пищу куриную голову и куриную кожу. На них скапливается много веществ, которые трудно уничтожить.