Исследователи установили, что сахар может быть вреден для кишечника. Об этом сообщает Science Translational Medicine. Ученые из Шаханшах Хана из Юго-западного медицинского центра Техасского университета после исследования на мышах выяснили, что сахар вызывает воспаление кишечника. Начинается оно уже через три дня после того, как был употреблен продукт.
В сахаре содержатся бактерии, разъедающие слизистую кишечнику.
По статистике, в мире от воспаления кишечника страдают около 3,5 миллионов человек.