Американские учёные исследовали осьминогов, чтобы выяснить, как животные определяют съедобность объектов. Оказывается, на щупальцах этих водных имеются вкусовые рецепторы. Результаты работы были опубликованы в научном журнале Cell.
Таким образом исследователи полагают, что осьминогов можно выделить среди других беспозвоночных существ, как животных с достаточно сложным мышлением.
Щупальца помогают осьминогам не только находить пропитание, но и определять опасность. Отростки обладают собственной автономной нервной системой и набором органов чувств.