Сомнительное кондитерское производство обнаружили во Фрунзенском районе города, сообщают в прокуратуре Петербурга.
Претензии по итогам проведенной специалистами надзорного ведомства проверки возникли к ООО «Артель Сахар». Фирма специализируется на изготовлении кондитерских изделий, а также фасовке сахара и крахмала.
В ходе проверки выяснилось, что оборудование цеха, стеллажи, телеги для противней и раскатывающая машинка были ржавыми. Вместо гигиенического покрытия на столах использовали потрескавшуюся фанеру, а продукты, яйца мука и масло лежали прямо на полу.
По итогам ревизии в отношении компании было возбуждено дело о нарушении требований технических регламентов, которое должны рассмотреть в городском Роспотребнадзоре.
В отношении генерального директора кондитерской вынесено представление об устранении нарушений.