Бизнесмены Владимир Малышев и Михаил Дудин планируют построить в Ленобласти предприятие по выращиванию шампиньонов. Инвестиции в проект оцениваются в 1,6 млрд рублей.
Строительство комплекса может начаться в следующем году под Выборгом. Предполагается, что мощность производственного комплекса составит от 5 тыс. до 10 тыс. т шампиньонов в год.
По данным Росстата, лидером по производству грибов является Центральный федеральный округ (48%), где работают самые крупные грибные комплексы. Ленобласть по итогам 2017 года занимает 9% в общем объеме производства грибов в России с результатом 1,4 тыс. т.