В Кингисеппском районе агрокомплекс «Домашово», ранее занимавшийся строительством сельхозпредприятий, построит четыре площадки по производству и переработке мяса птицы и инвестирует 600 млн рублей. Объем производства достигнет 4,5 тыс. т в год. 

С 2005 года в Тосненском районе работает крупнейший на данный момент в Ленобласти производитель мяса индейки «Конкорд». Производство составляет 1,8 тыс. т мяса индейки в год. До 2015 предприятие планирует нарастить объемы производства до 5,5 тыс. т, вложив 160 млн рублей. 

В целом, ритейлеры отмечают рост спроса на индейку в среднем на 10% в 2012. А отечественные производители воодушевлены успешным опытом Европы и США.