В Ленинградской области агропромышленная компания ЗАО «Племенной завод «Приневское» инвестирует 220 млн рублей в реконструкцию молочного завода во Всеволожском районе.
После ремонта площадь молочного завода вырастет в два раза — до 2,5 тыс. м2. «Приневское» вложило 70 млн рублей собственных средств, еще 150 млн рублей компания возьмет взаймы. Завершить модернизацию инвестор планирует до конца текущего года. В результате линейка кисломолочных продуктов и сыров, производимых заводов, расширится почти в два раза, объекты переработки молока вырастут с 16 до 25 тонн в сутки.
«Сейчас мы перерабатываем 16-17 тонн молока в сутки, а производим 25 тонн. Пока мы реализуем сырое молоко другим заводам, но это нерентабельно. После реконструкции завода мы будем перерабатывать все наше молоко»,— пояснили в «Приневском».
Сейчас на молочном заводе молоко перерабатывается в кефир, сливки, сыворотку, сметану, йогурт, творог, адыгейский и козий сыры. После модернизации предприятие начнет производить три новых вида мягких и сычужных сыров, ряженку, творог и другие продукты.