В преддверии Пасхи медики дали советы о том, как оптимизировать свой праздничный стол, чтобы не навредить здоровью. Главный внештатный диетолог Минздрава Виктор Тутельян напомнил, что переедание чревато различными проблемами для организма. В особенности это касается тех православных, которые выдержали Великий пост. Возвращаться к привычному режиму питания стоит постепенно.
«После поста надо постепенно разгoвляться, постепенно «выхoдить» из пoста. Любая большая нагрузка, переедание, обилие жирной пищи может сказаться на здоровье. В том числе может быть расстройство желудка и другие неприятные вещи», — отметил диетолог.
Ограничить свою порцию во время пасхального застолья рекомендует и заведующая консультативно-диагностического центра центром «Здоровое и спортивное питание» ФИЦ питания и биотехнологии Екатерина Бурляева.
По ее словам, оптимальным количеством яиц, которые можно употребить в пищу в пасхальное воскресенье — три штуки. Что же касается кулича и творожной пасхи, то лучше всего будет ограничиться чем-то одним, так как оба продукта весьма калорийны. Также стоит помнить о размере порции. В идеале она не должна превышать 100 граммов.