В молочных продуктах для детских учреждений нашли кишечную палочку и плесень. Прокуратура Московского района и управление социального питания проверили поставщиков продуктов в детские учреждения.
Санитарную проверку не прошла продукция ООО «ТД Молочный», которое 14 декабря прошлого года заключило с прогимназия № 698 «Пансион» контракт на поставку молока и молочных продуктов.
Проверяющие отобрали образцы творога и сметаны и отправили их на экспертизу. В пробе творога жирностью 5 % были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а в пробе сметаны жирностью 20 % завышено содержание дрожжей и плесени.
Кроме того, были отобраны образцы сливочного масла, которое поставляет данная организация. Исследования показали, что сладкосливочное масло жирностью 82.5% не соответствует по качеству нормативным документам.
В адрес ООО «ТД Молочный» и ООО «Торговля от «Петмола» опт» внесены представления об устранении нарушений действующего законодательства.