Neva.Today Честные новости Санкт-Петербурга

02 сентября 2021 05:34
6 5 10 1
   показов новости  1183   

В петербургских ресторанах дефицит кадров

С отъездом мигрантов из-за пандемии петербургская ресторанная сфера лишилась примерно половины работников.

Читать нас в Яндекс.Новостях

Ресторанам Петербурга не хватает кадров. Как сообщают "Ведомости Санкт-Петербург", ссылаясь президента Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запада Леонида Гарбара, примерно половина сотрудников ресторанов уехала домой во время пандемии. Руководитель узбекской национально-культурной автономии Санкт-Петербурга "Узбегим" Суратбек Абдурахимов отметил, что отток мигрантов из города составил от 20 до 30%.

Леонид Гарбар назвал среднюю заработную плату мигранта в петербургских ресторанах — от 20 до 30 тысяч рублей. По его словам, сильный дефицит кадров привел к росту зарплат как минимум на 20%. При этом одни рестораторы пытаются перекупить работников у других.


Гиперссылка на Neva.Today обязательна




Подпишись на рассылку «Невы». Только главное раз в день.

ПОДПИСАТЬСЯ

Обсуждение темы   Вконтакте  Facebook


ПОЖАЛУЙТЕСЬ НА ПРОБЛЕМУ ПОЖАЛУЙТЕСЬ НА ПРОБЛЕМУ
Вакцинация от коронавируса
Наверх