Neva.Today Честные новости Санкт-Петербурга

12 февраля 2019 11:43
6 8 10 1
   показов новости  587

В Роскачестве рассказали, как не купить вместо плавленого сыра «плавленый продукт»

Эксперты, работающие над исследованием рынка плавленого сыра, рассказали, как правильно выбрать товар.

Читать нас в Яндекс.Новостях

Эксперты Роскачества рассказали, на что покупателям стоит обращать внимание при выборе плавленого сыра.

Прежде всего, покупатель должен ознакомиться с составом: в плавленом сыре много белка и мало углеводов. Главное отличие сыра от плавленого продукта - молочные жиры. В плавленых продуктах их заменяют растительными.

Кроме этого, эксперты призывают не пугаться, если в составе покупатель не увидит слово сыр: молочный продукт могут делать и из творога, сливочного масла, молока, сыворотки.

"Если вы предпочитаете плавленые сыры с наполнителем, то лучше делать выбор в пользу сыра с одним ингредиентом без дополнительных составляющих, например, с огурцом или паприкой. Таким образом вы приобретёте более натуральный продукт. Если в состав сыра входят ветчина или другой мясной продукт, то убедитесь, что добавка в виде кусочков или самого мясного компонента, а не в виде ароматизатора, а мелкие и "рассыпающиеся" кусочки в составе могут говорить о низком качестве используемого наполнителя", - прокомментировала Елена Юрова, заведующая лабораторией технохимического контроля ФГАНУ "ВНИМИ".

Эксперты призывают также обращать внимание на цвет, запах и консистенцию плавленого сыра. Цвет варьируется от молочного до желтого, в зависимости от жирности. Консистенция должна быть однородная, в продукте не должно быть пустот или твердых частиц.

Немаловажна также и стоимость товара: плавленые сыры всегда дороже плавленых продуктов, отметили в Роскачестве. 

Подписывайтесь на наш канал в " Яндекс.Дзен": больше интересных новостей каждый день.

Наш телеграм-канал " НЕВАжности" - с иронией о происходящем в картинках.


Гиперссылка на Neva.Today обязательна




Подпишись на рассылку «Невы». Только главное раз в день.

ПОДПИСАТЬСЯ

Обсуждение темы   Вконтакте  Facebook


ПОЖАЛУЙТЕСЬ НА ПРОБЛЕМУ ПОЖАЛУЙТЕСЬ НА ПРОБЛЕМУ
Что Смольный должен рассказать петербуржцам о строительстве метро?
Наверх