Литовская молокоперерабатывающая компания Pieno Zvaigzdes разрешила Великолукскому молочному комбинату использовать свой бренд «Сваля».

ВМК уже начал производство нескольких сортов сыра под маркой Svalia и будет единственным в России заводом, выпускающим продукцию под этой маркой. Как рассказал коммерческий директор Pieno Zvaigzdes Эугениюс Будрейка, продукция будет отличаться от литовского оригинала, так как отличается оборудование и сырье, используемые в Великих Луках.

Сети уже получили от великолужского комбината предложение с новым ассортиментом сыров, сообщили представители «Дикси» и «Азбуки вкуса», которые ведут переговоры с поставщиком. Как отмечает представитель «Азбуки вкуса», новая продукция предлагается по достаточно высокой закупочной цене. Он полагает, что из-за укрепления рубля товары отечественного производства будут менее конкурентоспособны по сравнению с некоторыми импортными сырами.

На цельномолочном производстве ВМК выпускаются молоко, сметану, кефир, сливочное масло, йогурты, плавленые сыры, а инновационный цех производит сыры. Мощности производства дают возможность перерабатывать до 300 т молока в сутки на сыры премиум-класса. Предприятие выпускает и реализует более 100 наименований продукции.